İstanbul’un Meşhur Kavurmacısı
İstanbul kavurma denince akla gelen gerçek lezzet.
Geleneksel Karadeniz mutfağının usta kavurmacı geleneğiyle
hazırlanan doğal kavurma — her gün taze, her lokmada fark hissedilir.
Karadeniz Kavurma, geleneksel kavurma kültürünü yaşatmak ve en doğal haliyle sofralara ulaştırmak amacıyla kurulmuştur.
Özenle seçilen etler, ustalıkla hazırlanan tarifler ve yılların tecrübesi ile hazırlanan ürünlerimiz, Karadeniz mutfağının gerçek lezzetini sunar.
Amacımız; doğallığı, kaliteyi ve geleneksel tatları modern üretim anlayışıyla birleştirerek müşterilerimize sunmaktır.
“ Gerçek Karadeniz Kavurma ile Tanışın”
Karadeniz Usulü Kavurma Nasıl Hazırlanıyor?
1. Et Seçimi
En kaliteli ve dinlendirilmiş etler seçilir.
2. Doğrama
Etler uygun boyutlarda hazırlanır.
3. Geleneksel Kavurma
Doğal yağ ile ağır ateşte kavrulur.
4. Dinlendirme
Lezzetin oturması için dinlendirilir.
5. Servis
Taze ekmek ve özel sunum ile servis edilir.
Öne Çıkan Ürünler
Ekmek Arası 100 gr.
(Baget ekmek arası 100 gram kavurma)
Ekmek Arası 150 gr.
(160 gram baget ekmek arası 150 gram kavurma)
Tabakta 150 gr.
(Kavurma 150 gr., pilav, domates, soğan ve karışık turşu)
Tabakta 200 gr.
(Kavurma 200 gr., pilav, domates, soğan ve karışık turşu)
Neden İstanbul’un En İyi Kavurmacısı Karadeniz Kavurma?
Doğal Et Seçimi
Kaliteli ve özenle seçilmiş etler kullanıyoruz.
Geleneksel Tarif
Karadeniz mutfağından gelen özgün tarifler.
Usta Hazırlık
Yılların deneyimi ile hazırlanan lezzet.
Taze Servis
Her zaman taze ve sıcak servis.
Sizde Seveceksiniz…
Genel Oylama
4.9
“Uzun zamandır bu kadar lezzetli kavurma yememiştim. Et gerçekten çok yumuşak ve lezzetliydi. Kesinlikle tekrar geleceğim.”
Ahmet K.
“Gerçek Karadeniz kavurması arıyorsanız doğru yer. Hem lezzet hem servis çok başarılı.”
Mehmet Y.
“Kavurmanın tadı gerçekten harika. Taze ekmekle birlikte servis edilmesi ayrı bir lezzet katıyor.”
Ayşe T.
“Et kalitesi çok iyi. Mekan temiz, servis hızlı. Arkadaşlarıma da tavsiye edeceğim.”
Mustafa D.
“Ailecek geldik ve çok memnun kaldık. Gerçekten doğal ve lezzetli bir kavurma yapıyorlar.”
Fatma A.
